Dégustez le croustillant des carottes crues dans cette salade revitalisante, inspirée du traditionnel halwa indien. Avec le bienfait des raisins secs, de la menthe et du citron vert, c'est un régal pour vos papilles gustatives.
Étape 1
Dans un bol spacieux, mélangez les carottes râpées, les raisins secs et la menthe hachée.
Étape 2
Dans un petit bol séparé, fouettez ensemble le jus de citron vert et le miel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Étape 3
Arrosez la salade de carottes avec le mélange de citron vert et de miel, en veillant à bien enrober.
Étape 4
Servez et savourez les saveurs rafraîchissantes.
Optez pour des figues en remplacement des raisins secs ou omettez-les complètement.
À la recherche d'équilibre ? Remplacez les carottes par des choux de Bruxelles crus hachés ou des courgettes râpées, en éliminant le miel.
Ajoutez une touche croquante en garnissant de graines de tournesol pour plus de texture et de saveur.
Pratiquez l'écoute active pour améliorer vos conversations. Plutôt que de formuler des réponses dans votre esprit, concentrez-vous sur la compréhension réelle des paroles de l'interlocuteur. S'engager dans un dialogue réfléchi favorise des connexions plus profondes et améliore la rétention de la mémoire, permettant des interactions plus riches.
Comprenez votre Dosha dominant — Vata, Pitta ou Kapha — formé par des forces élémentaires. Identifiez les déséquilibres et rétablissez l'harmonie grâce à des changements de mode de vie personnalisés. Commencez dès aujourd'hui votre chemin vers le bien-être holistique !
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